
Превращаем скумбрию в «мурманское сало». Получается вкуснее красной рыбы, но практически без затрат
Самую обычную, бюджетную скумбрию лучше не засаливать, или коптить, как привыкли многие, а превратить ее в знаменитый деликатес — «мурманское сало». Скумбрия по этому рецепту получается даже вкуснее красной рыбы, но практически не требует затрат. Ингредиенты: 1 крупная скумбрия 5 зубчиков чеснока
...Далее