В Красноярском крае впервые выявили случаи заболевания листериозом. Об этом рассказал главный санитарный врач региона Дмитрий Горяев. Редкое заболевание в прошлом году обнаружили у четырех человек.
Главным фактором заражения в Роспотребнадзоре назвали контакт с животными. Листериоз особо опасен для беременных и новорожденных.
Заболевание может вызвать менингит, сепсис, поражение нервной системы и выкидыши.Листериоз активно распространяется благодаря возможности бактерий долго жить в продуктах. Чтобы избежать заражения, необходимо охлаждать продукты при правильной температуре: в холодильнике должно быть +2… +4 °C, а в морозилке — -18 °C. Важно съедать готовые к употреблению охлажденные продукты до даты, указанной на упаковке. А также необходимо регулярно мыть холодильник и вытирать разливы.
Ранее красноярец попал в больницу с ботулизмом, поев домашних консервов.
Свежие комментарии